Alunos do 7º ano do Ensino Fundamental da Escola Municipal Antônio Santos da Silva, em Venda das Pedras, participaram, na manhã desta quinta-feira (01/10), de uma atividade de educação alimentar e nutricional. Realizada pelo Programa Saúde na Escola (PSE), a ação tratou da alimentação na adolescência e mostrou a quantidade de açúcar presente em produtos consumidos no cotidiano.
A Secretaria Municipal de Saúde (SEMSA) organizou a iniciativa por meio da Área Técnica de Alimentação e Nutrição (ATAN), em parceria com a Secretaria Municipal de Educação (SEMED). A atividade faz parte das ações da rede municipal em alusão ao Dia Mundial da Alimentação, celebrado em 16 de outubro.
Durante o encontro, nutricionistas abordaram o consumo de ultraprocessados, a leitura de rótulos e as escolhas alimentares. Uma dinâmica usou açúcar para representar visualmente a quantidade existente em diferentes produtos do dia a dia.
A coordenadora da Área Técnica de Alimentação e Nutrição, Valéria Rodrigues, explicou que o trabalho busca desenvolver a consciência dos estudantes sobre os hábitos alimentares da infância à adolescência.
“A ideia é fazer com que eles tenham mais consciência sobre o que consomem no dia a dia. Os hábitos construídos nessa fase tendem a acompanhar a pessoa ao longo da vida. Por isso, trabalhamos a importância de priorizar alimentos in natura ou minimamente processados e reduzir o consumo de ultraprocessados, contribuindo para a prevenção de doenças crônicas e para uma vida mais ativa e saudável”, explicou a profissional.
As atividades de educação alimentar e nutricional nas escolas municipais são realizadas pelo PSE em parceria com equipes E-Multi e profissionais da área de Alimentação e Nutrição. O trabalho adapta os temas à faixa etária dos estudantes e integra as estratégias de promoção da saúde no ambiente escolar.
