O 15º Festival de Cultura e Gastronomia de Macaé termina neste domingo (13), das 13h às 21h, na orla dos Cavaleiros. Com a participação de 23 estabelecimentos da cidade, o evento oferece entradas, pratos principais e sobremesas a partir de R$ 25,00. A organização é do Polo Gastronômico de Macaé, com apoio da prefeitura.
Aberto na quarta-feira (9), o festival tem como tema “Terroir”, a cozinha de território. A proposta reúne ingredientes nativos, memórias e saberes locais para apresentar a gastronomia do município. A expectativa dos organizadores é receber sete mil pessoas por dia.
A programação gastronômica conta com mais de 20 profissionais, entre chefs, pesquisadores, baristas, sommeliers e especialistas em pâtisserie e mixologia. Na Cozinha Show, o público pode participar gratuitamente de aulas práticas, oficinas de culinária e degustações. Cada atividade disponibiliza 80 lugares, preenchidos por ordem de chegada.
Entre as ações da prefeitura no evento estão o Espaço de Regulação Sensorial, a Sala de Notebook Wi-Fi Macaé e a apresentação de um robô humanoide. As iniciativas integram a programação voltada à inclusão, à acessibilidade, à tecnologia e ao bem-estar dos participantes.
Uma novidade desta edição é o “Boulevard”, área de lojas destinada a produtores e empreendedores locais. O espaço permite a divulgação e a comercialização de produtos. O festival também reúne shows de bandas e cantores, DJs, dança, contação de histórias e saraus com nomes da Academia Macaense de Letras.
No sábado (12), a programação teve apresentações do grupo Biguá e da banda Km 50. Para o domingo (13), último dia do evento, estão previstos o samba da cantora macaense Ellen Chaffin e a apresentação “Mala de Histórias da Ana”, da escritora Ana Paula Mattos.
