Os concursos de fotografia e gastronomia estão entre as atrações do 1º Festival do Abacaxi & Farinha, que será realizado nos dias 21, 22 e 23 de agosto, na Praça dos Três Poderes, em São Francisco de Itabapoana.
O evento é uma parceria da Prefeitura de São Francisco de Itabapoana com a Associação de Produtores de Mandioca e Fabricantes de Farinha (Aprofar) e a Associação de Produtores Rurais do Norte Fluminense (Apra-Rio). As duas competições terão premiação em dinheiro e comissões julgadoras formadas por especialistas, como chefe de cozinha, um professor do Instituto Federal Fluminense (IFF) e artistas locais.
O concurso de fotografias está com inscrições abertas pelo Instagram @aprofar_. A disputa será dividida em três categorias: Pessoas, Produtos e Territórios. A proposta é incentivar registros documentais dos agricultores e de suas famílias, da qualidade e tradição da farinha local e da paisagem, com foco nas áreas de cultivo e lavouras. Cada participante poderá se inscrever em apenas uma das três categorias.
“O concurso integra as ações do festival com o propósito de estimular o registro fotográfico da mandiocultura local, evidenciando a riqueza do território, das pessoas e da produção tradicional da farinha de mandioca, fortalecendo a identidade cultural do município e contribuindo para a preservação de sua memória”, destacou o presidente da Aprofar, Heraldo Meirelles.
Na competição gastronômica, a proposta é escolher a melhor farofa. O principal requisito é usar farinha produzida no município. As inscrições serão feitas nos dois primeiros dias do festival, e o resultado será divulgado no domingo (23/08), junto com a decisão do concurso fotográfico.
