A estrutura da 1ª edição do Festival do Abacaxi e Farinha começou a ser montada nesta segunda-feira (18/08), no pátio da Câmara Municipal, em São Francisco de Itabapoana. O evento será realizado neste fim de semana, com apoio da prefeitura, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
A organização é da Associação dos Produtores de Mandioca e Fabricantes de Farinha (Aprofar) e da Associação de Produtores Rurais do Norte Fluminense (Apra-Rio). A programação inclui palestras, atividades de campo, feira gastronômica e concursos culinário e fotográfico voltados à identidade local.
As apresentações musicais serão de Igor Saliência, Felix Oliveira, Lud Rocha, Rick Duarte e Rogerinho do Piseiro, ao longo dos três dias. O festival também conta com apoio da Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio de Janeiro (Faperj), da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) e da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado do Rio de Janeiro (Emater-Rio).
Na sexta-feira (21/08), a programação começa às 14h30, com boas-vindas e coffebreak. Estão previstas palestras sobre nutrição e adubação do abacaxizeiro, modernização da cadeia produtiva do abacaxi no Norte Fluminense e indicações geográficas e desenvolvimento territorial. À noite, haverá cerimônia oficial de abertura, feira gastronômica e concursos com derivados da mandioca e do abacaxi.
No sábado (22/08), o evento terá palestras sobre abacaxi vermelho, indução floral, produção, políticas públicas para jovens agricultores e indicação geográfica da farinha de mandioca. No domingo (23/08), estão previstas atividade de campo de abacaxi, apresentação de máquinas e implementos, resultado de concursos, premiações e cerimônia de encerramento.
